"Auf der Seite der Natur"
Das Weingut FIORANO in den Marken arbeitet nach den Richtlinien der biologisch zertifizierten Landwirtschaft und wird nachhaltig geführt. Es produziert ausgezeichnete Weine und EXTRA VERGINE OLIVENÖL, welche auch international geschätzt werden.
Die Olivenbäume wachsen auf 5 Hektar kalk-tonhaltigem Boden in Richtung Süd-West ( 1300 Bäume). Der Olivenhain
ist das gesamte Jahr über begrünt, um die Erosion des Bodens und der Hügelauswaschung zu vermeiden.
Die Ernte erfolgt während der Reifung der Früchte, das heißt wenn die Oliven von grüner Farbe zu violett-/schwarzer Farbe wechseln und
liegt zwischen Anfang und Ende Oktober. Um gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, werden die Oliven innerhalb von 12 Stunden
gepresst.
0,50 ltr 13,50 €
(1l = 27,00 €)
0,75 ltr 18,50 €
(1l = 24,67 €)
In Bevagna im Herzen von Umbrien, an der Straße des Sagrantino befindet sich die Acienda Agricola "LA FONTE" (der Brunnen).
Der 10ha große Olivenhain besteht aus den typischen Olivensorten der Region: Moraiolo, Leccino und Frantoio und erhält deshalb
die Anerkennung von D.O.P. Umbria dai Colli Martani.
"Nostrum" 2015
Die Oliven werden sofort nach der Ernte zur Ölmühle im Ort gebracht und im kontinuirlichen Betrieb kalt gepresst.
Das Ergebnis ist ein Natives Olivenöl Extra mit gelb-grünlicher Farbe, niedrigem Säuregehalt, intensivem Aroma und hervorragendem, bitter-scharfem Geschmack.
0,75 ltr 16,00 €
(1l = 21,33 €)
La Meridiana ist ein kleiner Familienbetrieb, der auf 8 Hektar Land Wein und Olivenbäume kultiviert.
Die Oliven werden ausschließlich von Hand geerntet und in der Genossenschaftsmühle in San Felice di Benaco umgehend gepresst.
Olio extra vergine di Oliva 2015
"il Classico"
40% Casaliva, 30% Leccino, 10% Pendolino, 10% FS17, 10% andere
Ernte: Ende Oktober bis Mitte November
Geruch von grünen Wiesenkräutern mit einem Hauch Mandeln
leicht fruchtiger Geschmack nach reifen Tomaten und Feldkräutern
0,5 ltr 15,30 €
(1l = 30,60 €)
Alle Preise incl. gesetzlicher Mehrwertsteuer von 7%